富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

豬肉當(dāng)中的蛋白質(zhì)80%以上都是優(yōu)質(zhì)蛋白，含有身體所需要的氨基酸，所以在日常生活當(dāng)中非常受歡迎，對(duì)豬肉的需求量非常大。

富含鐵元素

豬肉當(dāng)中也含有豐富的鐵元素，尤其是血液生成時(shí)需要鐵元素的參與，在平時(shí)多吃一些豬肉，可以改善貧血，預(yù)防缺鐵性貧血。

含有豐富的維生素

豬肉中的維生素含量也是比較高的，可以為身體補(bǔ)充所需要的維生素，特別是維生素b1，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量。

綜上所述，豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的，適量食用對(duì)身體的健康具有好處。