1、菊花蜜飲
【食材】野菊花5克
【制法】開水200毫升浸泡15分鐘,過濾后用適量蜂蜜調服。
【功能】益氣、清熱、潤燥
【應用】野菊花具有疏風清熱、消腫解毒的功效,蜂蜜性味甘平,有益氣潤燥解毒的作用。其中蜂蜜是歷代醫家秋冬防燥滋補的首選
2、玉竹貝母茶
【食材】玉竹10g,川貝母5g,冰糖10g
【制法】將玉竹、川貝母洗凈、切碎,放入砂鍋,加水適量,煎煮30分鐘,去渣取汁,加入冰糖調味,即可
【功能】養陰潤肺,化痰止咳
【應用】用于肺陰虧虛型咳嗽
3、橄欖酸梅湯
【食材】鮮橄欖(連核)60克、酸梅10克
【制法】鮮橄欖、酸梅洗凈、稍搗爛,加清水三碗煎成一碗,去渣加白砂糖調味
【功能】清熱解毒、生津止渴
【應用】秋天飯后喝碗橄欖酸梅湯,可清咽潤燥生津,以清除燥邪傷肺。
4、鮮梨貝母茶
【食材】鴨梨半個、浙貝母10g,生姜2片,綠茶5g
【制法】鴨梨洗凈切片,與浙貝母、生姜同入砂鍋煎煮到鴨梨熟爛,去渣取汁。藥汁適量與綠茶放入杯中,加沸水加蓋沖泡5分鐘,即得,代茶飲
【功能】潤肺止咳
【應用】用于肺陰虧虛型咳嗽等
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