西瓜也被稱為寒瓜、天生白虎湯。西瓜傳入中國內地大約是在五代、宋遼時期。明李時珍在《本草綱目》中就有所記載：“按胡嬌于回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國；今南北皆有。”中國古人最早“吃西瓜”的場面，是在內蒙古遼代墓葬壁畫上發現的。這說明西瓜在中國的栽培已有悠久的歷史。

01吃西瓜好處

生津止渴：西瓜果肉汁多，味道甘甜爽口，有生津止渴、滋陰潤燥的功效。既可生吃，也能榨汁喝，是純天然止渴飲品。

利尿消腫：西瓜有利于消水腫。西瓜具有利尿和消腫作用，能促進體內的鹽分排出，有利于減輕四肢浮腫現象。對肝火旺盛所引發的小便發黃和小便刺痛也能起到一定的改善效果。

消暑除煩：西瓜味甘、性寒，含水量高達90%以上，具有清熱消暑、清心除煩的功效。夏季天氣炎熱，可以多吃西瓜消暑除煩。西瓜水分多，易消化，能幫助軟化大便，保持大便通暢。

解酒：西瓜水分多，可以幫助稀釋血液中酒精的濃度。且西瓜有利尿作用，醉酒后吃能加速酒精排出體外。對解酒精中毒，宿醉后頭暈、煩渴有一定效果。

消除疲勞：西瓜口感清甜，富含果糖，能快速被人體吸收利用供能，夏季昏昏欲睡時來一片西瓜，可以消除疲勞感，驅走倦怠情緒。

降血壓：西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽，能降低血脂軟化血管，對心血管病，如高血壓等有一定的治療效果。

美白護膚：西瓜含水量很高，既能補充水分滋養皮膚，又能利尿促進色素代謝。且由于富含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸等多種能增加皮膚生理活性的氨基酸，常吃還能修復受損細胞，讓肌膚細膩光澤有彈性。吃完西瓜后，用白色的瓜皮敷臉15分鐘，還能去油、美白，幫助調理肌膚水油平衡。

02吃西瓜壞處

拉肚子：西瓜吃多了會產生腹瀉，有兩個原因——

（1）西瓜含糖分較高，腸胃吸收較高的糖量后，體內會有高滲透的現象，腸胃細胞吸收水分的作用小于糖分的滲透壓，多余的水分被糖吸收排出體外，就容易拉肚子。

（2）西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃，加重體內濕氣，脾胃虛寒時就會導致大便糖稀。

消化不良：西瓜性寒，吃多了會加重體內寒氣，且由于西瓜水分多，吃多了會沖淡胃液，從而容易引起胃脹氣、消化不良。

加重感冒：中醫上來講感冒初期應從表而解，不可攻里，而西瓜屬于清里熱的水果，感冒初期吃西瓜容易加重病情。但是感冒加重后，如果出現高熱、咽喉痛等里熱癥狀，可以適當食用西瓜幫助治療感冒。

加重腎臟負擔：西瓜含水分多，有利尿的作用，腎功能不全者，對水的調節能力大大降低，不能及時將體內多余的水分排出，吃西瓜會加重腎臟負擔，因此，腎功能不全者不宜多吃。

加重陰虛內熱：西瓜有利尿作用，陰虛內熱者吃西瓜，會使得體內所需的正常水分過渡排出，從而加重陰液偏虛的狀態。比如虛火導致的口腔潰瘍，吃西瓜的話口腔潰瘍會更嚴重。

影響血糖：西瓜糖分含量較高，正常人可以及時分泌胰島素調節血糖，但是糖尿病患者吃了以后，可能會引起血糖上升，不利于病情恢復。

03吃西瓜的注意事項

不要吃太多：西瓜是生冷食物，多吃傷脾胃。

不要吃打開過久的西瓜：西瓜糖分高，容易變質、繁殖病菌。

腎功能不全者不要多吃：吃西瓜尿量會增加，容易加重病情。

糖尿病患者不宜吃西瓜：西瓜含有約5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量會導致血糖增高。

產婦不宜吃西瓜：產婦的體質比較虛弱，中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。