世界癌癥研究基金會曾對很多家庭提出了下列16個問題，讓我們自己測試一下，看看我們每天的膳食是否合理。

    1 您在餐后是否吃水果？

    2 您吃綠葉或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、菜花嗎？

    3 您吃萵苣、西紅柿嗎？

    4 您是否喜歡將新鮮水果、干果和罐裝水果作為零食？

    5 您喜歡全麥面包或雜糧嗎？

    6 您喜歡吃黃、紅色的蔬菜嗎？

    7 您常吃豆類食物嗎？

    8 您常用洋蔥、大蒜或草藥作為調味品來替代一部分食鹽嗎？

    9 您吃深海魚類，如金槍魚嗎？

    10 您吃柑橘類水果嗎？

    11 您將瓜子、花生或其他干果作為零食放在午餐或晚餐吃嗎？

    12 您吃割去肥肉的紅肉或用豆制品作為補充鐵的來源嗎？

    13  您吃低脂奶類食品，如低脂酸奶或低脂牛奶嗎？

    14 您外出進餐時點蔬菜嗎？

    15 您用葵花籽油、橄欖油或豆油替代豬油嗎？

    16 您飲用果蔬汁嗎？

   （每個問題有三個答案：1.經常吃;2.吃;3.很少吃或不吃。回答1加2分；回答2加1分；回答3為0分。）

    判斷：

    分數在0-10分，表明您選擇的食物有問題，請選擇上述提到的保健食物經常食用。

    分數在11-21分，表明您還可以做得更好，最好每天都選擇或大部分選擇上述提到的保健食物。

    分數在22-32分，表明您所吃膳食中的營養素很合理，希望能堅持下去。