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奶粉和純奶可以一起喝嗎 |
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發布時間:2023-02-16 來源:39健康網 打印本頁
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奶粉和純奶通常不建議一起喝,以免出現不良反應。
奶粉是一種乳制品,是由新鮮牛奶經加熱或冷凍除去水分后制成的干粉,然后添加適當的維生素和礦物質等制成的制備食品,適合儲存和運輸。奶粉的營養成分與純奶相似,也以高蛋白為特征。純奶富含蛋白質,是補充人體所需優質蛋白質的良好液態奶。如果奶粉和純奶混合在一起,蛋白質含量會加倍,容易引起消化不良等癥狀,特別是對于消化功能較弱的嬰兒和老年人,飲用這種高蛋白食品更容易導致消化不良或胃腸功能障礙。
奶粉和純奶中含有大量蛋白質,不宜與含有草酸的食物一起食用,兩者相互反應可能形成草酸鈣,不利于消化吸收。
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